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囤菜,冰柜可能會(huì)輸給陽(yáng)臺(tái)?

2022-04-28 21:43:01

來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  【民生調(diào)查局】 

  編者按:這里是民生調(diào)查局,見(jiàn)人所未見(jiàn),調(diào)查民生之變。關(guān)注你想關(guān)注的、你沒(méi)關(guān)注的,調(diào)查你想看的、未看到的。

  中新財(cái)經(jīng)4月28日電 (記者 謝藝觀(guān))最近,“年輕人為啥越來(lái)越喜歡種菜”的話(huà)題登上微博熱搜。

  “自己種菜,方便又健康,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇”,“種菜很治愈,到收獲的時(shí)候也很快樂(lè)”,“疫情激發(fā)出了身體暗藏的技能。”

  答案可謂五花八門(mén)。靠著流淌在血液里的“種菜基因”,居住在樓房里的人,充分利用小陽(yáng)臺(tái),紛紛變身為“都市農(nóng)夫”。

陽(yáng)臺(tái)上收獲的蔬菜。 受訪(fǎng)者供圖

  你還在囤菜?我已經(jīng)開(kāi)始陽(yáng)臺(tái)種菜

  近期,不少人大包小包囤購(gòu)生活用品的報(bào)道刷屏朋友圈。

  然而,一些人還在超市里“搶菜”“買(mǎi)冰柜”的時(shí)候,有人已經(jīng)開(kāi)始收割起陽(yáng)臺(tái)上自種的蔬菜,由此“陽(yáng)臺(tái)種菜”火了,并蔓延開(kāi)來(lái)。

  “因?yàn)槲姨貏e喜歡吃香菜,前些日子就買(mǎi)了香菜種子,撒到種植箱里。”工作在北京的小玉告訴中新財(cái)經(jīng)記者。

  但由于沒(méi)有太多種菜經(jīng)驗(yàn),“好多都沒(méi)發(fā)芽,出來(lái)的長(zhǎng)勢(shì)也不太好。”最近小玉又買(mǎi)了彩椒種子,準(zhǔn)備嘗試種一下彩椒。

  在城市里,越來(lái)越多的“小玉”們,把陽(yáng)臺(tái)變成了“菜園”。在浙江寧波生活的Sita就稱(chēng)自己為“95后陽(yáng)臺(tái)農(nóng)場(chǎng)主”。

  “第一次接觸到陽(yáng)臺(tái)種菜是在2018年暑假,當(dāng)時(shí)因考研壓力大,無(wú)意間發(fā)現(xiàn)揪辣椒很解壓,就萌生了自己種菜的想法。”Sita向記者表示,于是2020年買(mǎi)了房子后,就在陽(yáng)臺(tái)上規(guī)劃出了一小塊“菜地”。

  現(xiàn)在Sita的菜地里,除了有年年必種的辣椒和番茄,還有紫蘇、菠菜、香菜、大蒜、蔥等。Sita每天也會(huì)花半小時(shí)看看自己的蔬菜。

陽(yáng)臺(tái)“菜地”里收獲的蔬菜。 受訪(fǎng)者供圖

  種子銷(xiāo)量大增,有人花上千元購(gòu)種菜機(jī)

  中國(guó)人對(duì)種菜的熱情,從電商平臺(tái)上種子的銷(xiāo)量也可看出。

  中新財(cái)經(jīng)記者搜索發(fā)現(xiàn),一些受消費(fèi)者青睞的種子,月銷(xiāo)量能上萬(wàn)份。

  在淘寶神店榜上,禾之元種業(yè)位列蔬菜種子店鋪榜top1。這家開(kāi)了12年的老店,老板來(lái)自“蔬菜之鄉(xiāng)”壽光。

  “2021年,種子種苗加上各種相關(guān)用品銷(xiāo)量達(dá)3000萬(wàn)左右。賣(mài)得好的有水果玉米種子、貝貝南瓜種子、番茄種子等,會(huì)隨著季節(jié)不同有變化。”禾之元種業(yè)負(fù)責(zé)人向中新財(cái)經(jīng)記者表示,今年1月至今,店鋪銷(xiāo)量增長(zhǎng)30%-40%左右。

  近期發(fā)布的一份《2022陽(yáng)臺(tái)種菜報(bào)告》也顯示,今年一季度,淘寶天貓平臺(tái)各類(lèi)蔬菜種子銷(xiāo)量同比大幅增加,種子購(gòu)買(mǎi)人數(shù)連續(xù)三年增幅超100%。從購(gòu)買(mǎi)城市看,北京地區(qū)購(gòu)買(mǎi)人數(shù)最多,上海、杭州位列二三。

  報(bào)告顯示,賣(mài)得最好的是香菜種子,韭菜、西瓜、辣椒、番茄、櫻桃蘿卜種子等緊隨其后。

  另外,種植箱、種菜機(jī)、有機(jī)肥、噴壺、營(yíng)養(yǎng)土等農(nóng)具農(nóng)品也備受消費(fèi)者關(guān)注。在淘寶平臺(tái)上,今年以來(lái)一款智能種菜機(jī)的銷(xiāo)量相比去年同期增超200%。

  記者注意到,在電商平臺(tái)上,智能種菜機(jī)價(jià)格從幾十元至上千元不等,一款標(biāo)價(jià)達(dá)3980元的種菜機(jī)月銷(xiāo)量達(dá)到20臺(tái)。

陽(yáng)臺(tái)上種的番茄。 受訪(fǎng)者供圖

  陽(yáng)臺(tái)種菜為什么能火?

  Sita說(shuō),愛(ài)上種菜是因?yàn)槠淠軒?lái)解壓感和治愈感,所以也更看重種植、收獲的這個(gè)過(guò)程,從中慢慢體驗(yàn)到春種秋收的自然規(guī)律,亦修煉了自己耐心。

  “所以哪怕我‘種菜’空間超級(jí)小,只有兩個(gè)空調(diào)外機(jī)那么大,蔬菜類(lèi)就算全部豐收,頂多也就炒兩盤(pán),但我依舊會(huì)每年堅(jiān)持種植。”Sita表示。

  “疫情之后,大家也希望通過(guò)陽(yáng)臺(tái)種菜的方式,更加親近自然,找到一些內(nèi)心的安慰。”電商平臺(tái)的Marseed店老板秦淮告訴中新財(cái)經(jīng)記者。

  “陽(yáng)臺(tái)種菜作為一種熱點(diǎn)現(xiàn)象,和國(guó)家經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展密不可分。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心主任韓一軍向中新財(cái)經(jīng)記者表示,“隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,居民消費(fèi)也在不斷升級(jí),當(dāng)滿(mǎn)足了物質(zhì)消費(fèi)后,精神消費(fèi)需求會(huì)快速增長(zhǎng)。”

  “過(guò)去40多年,中國(guó)處于一個(gè)快速發(fā)展、快速轉(zhuǎn)型的階段,在這種快速轉(zhuǎn)型中也產(chǎn)生了一些社會(huì)焦慮。快節(jié)奏的城市生活中,如何緩解焦慮,陽(yáng)臺(tái)種菜是一種非常好的方式,它會(huì)帶來(lái)愉悅感、勞作的充實(shí)感以及獲得感等,同時(shí),疫情管控也加強(qiáng)了人們對(duì)陽(yáng)臺(tái)種菜的需求。”韓一軍說(shuō)。

  陽(yáng)臺(tái)種菜,一個(gè)百億規(guī)模大市場(chǎng)?

  在秦淮看來(lái),陽(yáng)臺(tái)種菜作為一種新的生活方式和愛(ài)好,“陽(yáng)臺(tái)黨”能通過(guò)種菜找到生活的小樂(lè)趣、小確幸,對(duì)于商家來(lái)說(shuō),也有了新的商機(jī)。

  “陽(yáng)臺(tái)種菜已經(jīng)是一個(gè)‘農(nóng)業(yè)+電商’融合的新市場(chǎng)。”江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副所長(zhǎng)刁衛(wèi)平說(shuō)。

  有電商平臺(tái)人士表示,這樣一種興趣經(jīng)濟(jì),目前已形成新的“百億市場(chǎng)”規(guī)模,商品覆蓋了整個(gè)果蔬成長(zhǎng)的全生命周期。

  “作為平臺(tái),我們?cè)诖偈狗N子品類(lèi)多元化經(jīng)營(yíng),讓商家轉(zhuǎn)型或者拓展新的品類(lèi),持續(xù)引入適合家庭環(huán)境的一些果蔬品種。”天貓?zhí)詫汋r花行業(yè)負(fù)責(zé)人向記者表示。(完)

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