“今年的蘿卜，行！”一大早，天津市西青區辛口鎮小沙窩村村民趙國勇頂著薄霧來到自家種植基地大棚。大片的蘿卜秧子下，翠綠鮮嫩的青蘿卜已長到手掌長。“再等一個月就能豐收！”跟沙窩蘿卜打了40年交道，眼瞅著快要入冬，趙國勇每天都來查看蘿卜的長勢。

　　辛口鎮小沙窩村位于運河畔，這里特殊的“蒙金土”土質上沙下黏，再加上運河水滋養，產出的蘿卜又脆又甜，素有“賽鴨梨”的美譽。

　　近些年，西青區將蘿卜產業作為特色產業之一，引進新品種、推廣新技術、運用新銷售模式，依托小小蘿卜，立足鄉村特色資源，走出了一條特色產業的高質量發展路徑，為鄉村振興打好特色產業“基本盤”。

　　“特色產業要發展，必須從源頭下手。”西青區農業農村委員會副主任田花說。西青區聚焦品種研發，夯實沙窩蘿卜特色產業發展基礎，常年在示范生產基地開展沙窩蘿卜品種提純復壯和雜交育種工作，加強與天津農學院、天津市農科院等的合作，培育了一批突破性綠色品種，儲備了優質種質資源。

　　“這是新研發的冰淇淋蘿卜。”村民張曉昌帶著記者走到自家地里，一片紫色的沙窩蘿卜與眾不同，掰開才看見里面的白心兒，“口感特別甜，是咱們天津自己培育的新品種。”

　　發展特色產業離不開新技術的支撐。“過去，沙窩蘿卜種植習慣于大水大肥，但這樣容易造成土壤板結，透氣性差。我們指導農戶適量增施有機肥，既降低了面源污染，又提高了肥料利用率，改善了產地環境。”辛口鎮農業服務中心副高級農藝師趙仁順介紹。

　　“新技術還能降成本，增效率。”趙國勇補充，“蘿卜種子價格逐年提高，人工價格也高，種植成本隨之增加。”鎮里引進的蘿卜線播播種技術將種子用數控機按照預先設定的株距包裹在可降解的種子帶中再播種。“過去種一畝地需要1斤多種子、四五個人，現在4兩種子、一個人就夠。”趙國勇算起賬。

　　“傳統的種植方式為露地種植，立秋時節播種、霜降前收獲，必須入窖儲存，供應期較短。這樣種出的蘿卜個頭不大、口感也欠佳。”小沙窩村黨總支書記、村委會主任馮元洪介紹。為了延長供應時間，農技人員引導農戶在秋延后設施生產，保證蘿卜一直生長在溫室田間不受凍害。“這既能利用土壤濕度保證蘿卜不糠心，又能利用低溫促進糖化。”趙國勇說。近年來，西青區累計投入財政補助資金3700余萬元，引導企業、合作社、家庭農場等新型農業經營主體不斷加大投入力度，累計落實沙窩蘿卜種植老舊棚室改造面積1500畝，新建高標準沙窩蘿卜種植設施面積1000畝。

　　特色產業的發展離不開政府和各行業的支持。目前，當地沙窩蘿卜年種植面積7000畝，產量3500萬公斤以上。為了打響沙窩蘿卜特色產業品牌，讓土特產不“土”，西青區強化沙窩蘿卜品牌增值能力，依托作為天津城區菜籃子基地的近郊優勢，利用電商和網絡平臺，開展“線上+線下”蘿卜展銷，還鼓勵蘿卜種植戶借力短視頻平臺直播帶貨。

　　“我比你們還著急！快了快了！”村民郭芝振樂呵呵地回答著直播間網友的提問。去年他家自產的50萬斤蘿卜供不應求，又收購了50萬斤其他農戶種植的蘿卜，全部銷售一空，線上銷售額就有100多萬元。

　　沙窩蘿卜是西青區在鄉村振興路上抓好特色產業的一個樣本。西青區今年開展鄉村振興“153”行動，圍繞“寫好鄉村振興大文章”1個中心，抓實“農業項目、優化農業產業結構、推進文旅融合、培育特色農業品牌、提升農業現代科技”5項重點任務，完善“統籌協調、壓實責任、監督考評”3項保障，積極優化全區農業生產功能區，加快推進創建國家農業產業強鎮和優勢特色產業集群建設，打造培育沙窩蘿卜、王穩莊稻米等一批特色農產品品牌，全面推進鄉村振興。

　　《 人民日報 》（ 2023年10月30日 08 版）