原標題：全部售罄！開業僅一周 訂單爆了 什么這么火？
隨著多地氣溫下降，冰雪旅游熱度正持續升溫，各大滑雪場開板迎客，多地滑雪場訂單銷售量、預售量創2019年以來新高。
雪場陸續開板
多地訂單量創新高
連日來，張家口崇禮區雪花飄落在各個雪場，滑雪愛好者們一躍而下，感受著歡樂。這家雪場開業僅一周游客就超兩萬人次，創五年來新高，這個周末，滑雪場內近1200間酒店客房已全部售罄。
河北崇禮某滑雪場總經理 鄒中橋：(全雪季)根據開板這幾天市場火爆的情況來看，應該會突破60萬人次。
長春周邊的幾家中小型雪場，是吉林省第一批開板的，每天游客接待量都在1000人次以上。
吉林長春市九臺區某滑雪場負責人 鄭海濤：非常火爆，3天預售將近15000張雪票。
在位于哈爾濱的冰雪運動大世界，多臺造雪機晝夜不停工，目前門票預訂量已經達到2019年的三倍。
黑龍江哈爾濱某冰雪運動大世界經理 蔡蘭菲：哈爾濱市成功申辦第9屆亞冬會，給雪場帶來了更好的發展契機。
中國旅游研究院院長 戴斌：2023年的旅游業迎來了高開高走、逐季回暖的良好態勢，我們預計整個冰雪季會超過3億人次。
“北雪南移” 南方市場成新增長點
近年來，隨著滑雪產業的發展以及冰雪旅游的普及，“南客北上”“北雪南移”等南方游客主導的冰雪游消費新趨勢逐漸顯現。
蝦餃、腸粉、燒臘，一盤盤正宗的廣東菜出現在新疆禾木滑雪場的餐廳，民宿負責人介紹，這個冬天，來自廣東、浙江等地的雪友占到了九成。
新疆禾木某民宿餐廳負責人 戴湘君：我們團隊聘請了一名港式的早茶師傅，從廣東空運過來的食材大概3天能到我們這里。
眼下，黑龍江漠河的最低氣溫已接近零下30攝氏度，旅行社推出的極致寒冷新線路，吸引了大量好奇的南方游客。
廣東游客 馮一常：第一次看到被冰封住的江水，雖然寒冷，但大家都很熱情。
與室外滑雪場不同，南方室內滑雪場有些全年無休或者夜間營業。
浙江長興某冰雪世界運營經理 張淼：我們開業到現在總共已經接待了超過5萬人次，營收已經突破了1000萬元。
“冷資源”變“熱產業” 多地出臺優惠政策
隨著冰雪出游人次及旅游消費迎來大幅增長，各地也積極出臺優惠政策，冰雪游全產業鏈加班加點，迎接正在到來的旅游高峰。
新疆阿勒泰地區各地推出景區免門票、一票通等惠民政策，據統計，阿勒泰地區開板以來累計滑雪人數達86000多人次，營業額2359萬元。
除了傳統冰雪項目，多地因地制宜，聯合各大航空公司、旅行社、互聯網平臺積極開發新產品和一站式服務，包括極寒挑戰、霧凇漂流、雪谷尋鹿、雪地火鍋等新玩法也點燃了游客的熱情。(央視財經)