原標題：果香溢天山

天山融水滲進沙礫，把戈壁灘養(yǎng)出了綠意，這片土地如今已成為中國林果業(yè)的寶庫。

2024年，新疆林果面積穩(wěn)定在2110萬畝，約占全國林果面積的13%，其中南疆特色林果占比超80%。僅阿克蘇地區(qū)特色林果總面積就達450萬畝，掛果面積438.16萬畝，全年果品總產量280.88萬噸，較上年增長7%。在財政資金加持下，新疆全年安排1.09億元用于林果業(yè)提質增效，重點建設55個林果產業(yè)鏈示范園，推動全區(qū)完成果樹品種優(yōu)化21.4萬畝，為南疆林果業(yè)高質量發(fā)展注入強勁動力。

品質破圈

在阿克蘇紅旗坡農場萬畝果園，枝頭上飽滿的果實壓彎了枝條，優(yōu)質果套在牛皮紙袋里，正等著三次霜氣漫過果園，在芯子里凝結出糖心紋路。

這個秋天，“阿克蘇冰糖心蘋果”有了新的使命——不光要走進千家萬戶的果盤，還成為網紅咖啡的原料。這張“味覺名片”的背后，是當地對“品質破圈”的探索。

豐慶園果品農民專業(yè)合作社理事長杜民超，被果農親切地稱為“知識型果農”。“我們現在每畝地產量穩(wěn)定在3噸左右，樹上的每一顆蘋果都是光滑度、甜度、口感達標的優(yōu)質商品果。”杜民超說，通過主動降產提質，不僅讓商品果率大幅提升，更確保每一顆流向市場的蘋果都帶著標志性的“冰糖心”。

“咖啡品牌找合作伙伴很挑剔，他們就要核心產區(qū)紅旗坡的蘋果！”紅旗坡農牧業(yè)投資發(fā)展有限責任公司黨委副書記、副董事長、總經理姚仕林說，早在8月份，該品牌就來談合作，用濃縮蘋果汁提升咖啡風味，現在正準備簽署戰(zhàn)略合作協議。

豐慶園果品農民專業(yè)合作社社員吐尼亞孜·艾拉告訴記者，靠著合作社的技術指導和“公司+合作社+農戶”模式，他學會了標準化種植管理技術，蘋果園畝產與優(yōu)質果率大幅提升，年收入突破10萬元，真正實現了“好果賣好價”。

科技賦能

在荒漠戈壁中，如何探索一條高品質林果種植之路？

新疆生產建設兵團十四師二二四團給出的答案是“科技賦能+標準先行”。“二二四團初心棗園在科學管理方面已形成一套成熟的標準化體系，從樹形修剪、株間距把控到水肥管理，每個環(huán)節(jié)都有明確規(guī)范，確保紅棗品質穩(wěn)定。”二二四團黨委常委、副團長方澤介紹。

眼下，這片13萬畝的棗園蕩漾著收獲的喜悅。“今年畝產鮮棗能到1500公斤左右。”二二四團八連職工張銀銀自豪地說，“現在是紅棗的上糖期，我們田間管理的主要手段就是通過40天到45天的停水，控制果實大小，讓它們積累干物質和糖分。”據介紹，這些棗還將繼續(xù)膨大，直到比雞蛋還大。這便是標準的成果——果肉飽滿、甜度達標。

更難得的是，在土壤次生鹽漬化嚴重的土地上，該園完善“明渠+豎井”相結合的排灌系統，建設自壓式灌溉，利用地勢落差，從水利樞紐烏魯瓦提引水，通過沉沙調節(jié)池，分到各個干管和田間。同時，配套實施測土配方施有機肥、秸稈還田、翻壓綠肥等鹽堿地綜合治理措施。截至2024年，共治理鹽堿地12.41萬畝，實現“點沙成金”的生態(tài)與經濟雙贏。

高效觸達

優(yōu)質的果品，需暢通的渠道才能抵達消費者手中。在庫爾勒香梨的流通版圖上，“高效觸達”成為關鍵詞。

眼下，庫爾勒香梨剛進入采摘期，就有近90%被搶訂。“早在8月份，我的香梨就被黑龍江的商家訂了！”庫爾勒市阿瓦提鄉(xiāng)其蓋克其克村金久誠香梨合作社副理事長、香梨種植戶田海生難掩喜悅。

“今天下單，明天送達！”庫爾勒市委常委王波說。近年來，庫爾勒市在全國多地布置前置倉，已在北京、上海、杭州等300多個城市建立了香梨銷售網點，打通源頭到銷售端的渠道。

在國內市場打響名氣的同時，庫爾勒香梨的國際版圖也在持續(xù)擴大，目前已出口20多個國家和地區(qū)。“庫爾勒經濟開發(fā)區(qū)建有海關屬地倉，香梨在這里經過一次檢驗，即可直通他國，能省下一天半的時間。”庫爾勒西優(yōu)參果香梨種植合作社聯合社理事長盛振明介紹。（記者 林語晉）