中新網(wǎng)烏蘭察布12月11日電 題：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型觀察：當(dāng)現(xiàn)代科技“走進(jìn)”北疆田野
中新網(wǎng)記者 張林虎
智慧大棚、恒溫倉(cāng)儲(chǔ)、南果北栽……近年來(lái)，內(nèi)蒙古借助科技力量推動(dòng)農(nóng)業(yè)變革，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)耕向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。這些改變不僅豐富了千里之外都市人的“菜籃子”，更讓內(nèi)蒙古農(nóng)牧民的錢(qián)袋子實(shí)實(shí)在在地鼓了起來(lái)。
圖為工人將馬鈴薯整齊碼放在恒溫保鮮庫(kù)。塔娜 攝錯(cuò)峰銷(xiāo)售促增收
在烏蘭察布市四子王旗土格木村的宏宇馬鈴薯種植專(zhuān)業(yè)合作社，一座大型恒溫保鮮庫(kù)內(nèi)，工人們正有序地將馬鈴薯入庫(kù)、分揀、碼放。盡管室外寒意漸濃，庫(kù)內(nèi)卻保持著適宜儲(chǔ)存的恒溫環(huán)境。
“這批馬鈴薯大部分來(lái)自本地，今年庫(kù)內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)量能達(dá)到一萬(wàn)噸。”合作社負(fù)責(zé)人李亞平說(shuō)。在精準(zhǔn)控溫、通風(fēng)與濕度調(diào)節(jié)系統(tǒng)下，馬鈴薯如同剛從地里收獲一般新鮮，損耗率控制在5%左右，遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)存儲(chǔ)方式。
“技術(shù)到位了，馬鈴薯就能保存得好。”種植戶(hù)張金龍說(shuō)，“通過(guò)恒溫貯藏實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷(xiāo)售，等到市場(chǎng)價(jià)格較好時(shí)再出手，直接帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)收益提升。”
這種“存得住、賣(mài)得好”的模式，延長(zhǎng)了銷(xiāo)售周期，為農(nóng)戶(hù)提供了更穩(wěn)定的收入。在李亞平看來(lái)，恒溫庫(kù)讓馬鈴薯實(shí)現(xiàn)了從應(yīng)季到四季的跨越，也讓老百姓一年到頭都能吃上新鮮馬鈴薯。
圖為烏拉特后旗國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽園的香蕉長(zhǎng)勢(shì)喜人。 阿拉騰蘇布達(dá) 攝南果北種破常規(guī)
當(dāng)香蕉和火龍果在祖國(guó)北疆的溫室里掛果，這場(chǎng)面令許多人難以置信。在巴彥淖爾市烏拉特后旗國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽園的日光溫室里，室外寒風(fēng)凜冽，棚內(nèi)卻暖如初夏，蕉葉翠綠，火龍果嫣紅。
“不少人第一次來(lái)都驚呼，北方真能種出香蕉？”博覽園副總經(jīng)理張中說(shuō)，“這可不是簡(jiǎn)單的移植，我們?yōu)檫@些‘南方嬌客’量身打造了生長(zhǎng)環(huán)境。”溫度、濕度、光照、土壤全部精準(zhǔn)調(diào)控，讓熱帶水果在北方“安家落戶(hù)”。
這里的香蕉有一大優(yōu)勢(shì)——完熟采收。“自然熟的香蕉質(zhì)地軟糯，香氣特別濃，放得越久越甜，表皮也不易腐爛。”張中拿起一串黃澄澄的香蕉介紹。省去長(zhǎng)途運(yùn)輸后，本地?zé)釒邆淞藦?qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，大部分香蕉樹(shù)已被消費(fèi)者認(rèn)領(lǐng)。
科技賦能不僅讓北方人吃上新鮮的熱帶水果，更拓寬了農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑。博覽園打造集種植示范、采摘體驗(yàn)、研學(xué)科普于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體，每年吸引游客超萬(wàn)人次。2025年新建的249棟溫室，輻射帶動(dòng)2個(gè)蘇木鎮(zhèn)17個(gè)嘎查村發(fā)展，使村集體經(jīng)濟(jì)增收400萬(wàn)元以上，直接聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)847戶(hù)。
圖為興和縣智慧農(nóng)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)園蔬菜大棚。呂曉波 攝智慧農(nóng)業(yè)提效益
在烏蘭察布市興和縣的智慧農(nóng)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)園，連片的智能溫室在陽(yáng)光下熠熠生輝。工人們正熟練地采收新鮮果蔬，一旁的冷鏈物流車(chē)即將啟程，將這批蔬菜送往北京、天津的市場(chǎng)。
“從我們這兒智能溫室采摘的菜，到北京市民的餐桌上，只需要3至4個(gè)小時(shí)。”察爾湖冷涼蔬菜合作社負(fù)責(zé)人李博說(shuō)。
興和縣地處北緯40°至41°黃金種植帶，距北京僅240公里，冷涼氣候賦予了當(dāng)?shù)厥卟饲逄鸬目诟小５^(guò)去受限于技術(shù)，難以滿足“凈菜進(jìn)京”的高要求。
轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)自“京蒙協(xié)作”。興和縣與北京延慶區(qū)攜手，投入?yún)f(xié)作資金建成智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，推廣智能溫控、精準(zhǔn)灌溉等技術(shù)。“現(xiàn)在作物生長(zhǎng)環(huán)境可控可調(diào)，告別了靠天吃飯。”李博說(shuō)。這里生產(chǎn)的蔬菜通過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量追溯體系，品質(zhì)有保障，年?duì)I業(yè)額突破200萬(wàn)元。
此外，興和縣以本地企業(yè)為龍頭，開(kāi)發(fā)圓蔥丁、速凍玉米等深加工產(chǎn)品，凈菜加工率達(dá)60%，產(chǎn)品附加值提升40%。項(xiàng)目全面投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)果蔬2000噸，畝均產(chǎn)值達(dá)20萬(wàn)元。
更重要的是，農(nóng)民的錢(qián)包鼓了。“‘京蒙協(xié)作’蔬菜保供基地每年帶動(dòng)就業(yè)300余人，其中脫貧人口超50%。周邊農(nóng)牧民通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，年均增收6000元以上。”基地負(fù)責(zé)人趙孝銀說(shuō)，設(shè)施農(nóng)業(yè)在這里不僅是“菜籃子”，更是“錢(qián)袋子”和“游樂(lè)園”，串起了科技種植、休閑采摘、電商直銷(xiāo)的全鏈條。(完)