中新網11月21日電 蒙羊集團有關負責人日前在接受中新網財經頻道專訪時表示，隨著10月29日國務院常務會議部署推進消費擴大和升級，一大批消費類企業將迎來實質性利好，但企業在面臨良好發展勢頭的同時，更重要的是從嚴把控質量關、安全關，否則企業勢必在經濟升級中被市場淘汰。
10月29日，國務院舉行常務會議，部署推進消費擴大和升級，促進經濟提質增效。會議指出，一要增加收入，讓群眾“能”消費。二要健全社保體系，讓群眾“敢”消費。三要改善消費環境，讓群眾“愿”消費。加強農產品流通等骨干網建設。推進消費品安全立法，嚴懲“黑心”食品、旅游“宰客”等不法行為。蒙羊集團有關負責人對此表示，上述“加強農產品流通等骨干網建設、嚴懲‘黑心’食品”等國務院部署的一系列措施勢必能改善我國的消費環境、增強人民群眾的消費信心，對于羊肉等食品行業而言，無疑將迎來巨大利好。上述負責人進一步表示，隨著人民生活水平的日益提高及肉類飲食結構的逐漸改變，我國羊肉消費需求呈逐年遞增態勢，在相關消費政策逐步完善的局面下，預計羊肉消費將會持續保持增長的態勢。
目前來看，我國羊肉供給能力與水平，并不能完全滿足市場需求，甚至在一些地區，存在以次充好、注水羊等現象。有關專家指出，中國是當今世界最大的肉類消費國與生產國，肉類產業發展不僅關系到農牧業及肉類工業的現代化進程，更關系到億萬百姓的食品安全及飲食健康。
對此，蒙羊牧業總裁閆樹春此前曾表示，解決問題的關鍵在于大力發展我國自己的肉羊產業，從根本上提升我國羊肉供給數量與質量。在蒙羊牧業和林廠生產車間里，蒙羊牧業嚴格按照最高食品生產規范GMP標準進行羊肉產品的生產與加工；該廠綜合管理部部長范冬梅說，通過研發出先進的低溫冷卻排酸工藝，真正實現了蒙羊羊肉的品質新鮮，全力確保了億萬消費者舌尖上的美味與安全。而在蒙羊牧業和林一間房村生產廠，廠長李雄華一邊查看飼料一邊告訴中新網財經頻道，這些飼料都是用陰山腳下土生土長的玉米等粉碎攪拌的，能保證羊肉的鮮嫩與安全。
據介紹，蒙羊牧業在“牧者富、食者康”的理念指導下，已構建完成了包含“肉羊良種純繁、生態規模化種養殖、標準化生產深加工、全程冷鏈物流、全國終端渠道覆蓋”在內的綠色生態全產業鏈布局，致力于在提高我國羊肉整體供給能力與水平等方面提供新思路與新辦法。(中新網財經頻道)