國務(wù)院今日召開部署實施全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議。中共中央政治局委員、國務(wù)委員、國家教育體制改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長劉延?xùn)|講話時指出,要加快改善農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生就餐條件,加大食堂建設(shè)和衛(wèi)生管理的工作力度,嚴格按照國家規(guī)定的標準來建設(shè)。“標準不能降低,也不能盲目提高,堅決防止超標準、豪華建設(shè)。”
“目前,農(nóng)村中小學(xué)食宿條件普遍不足,食堂等生活設(shè)施還不能滿足實際需要,還有很大缺口。”劉延?xùn)|稱,要加快改善學(xué)生就餐條件,加大食堂建設(shè)和衛(wèi)生管理的工作力度。已經(jīng)設(shè)有食堂的,必須安全達標,符合衛(wèi)生要求。
劉延?xùn)|表示,需要新建、改建、擴建食堂的,要本著安全、衛(wèi)生、夠用的原則,安排專門資金,嚴格按照國家規(guī)定的標準來建設(shè)。標準不能降低,也不能盲目提高,堅決防止超標準、豪華建設(shè)。小規(guī)模農(nóng)村學(xué)校根據(jù)需要和實際情況,可以不單獨建設(shè)學(xué)生食堂,但要通過配備伙房以及必要設(shè)施等,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
她提出,在加強食堂硬件建設(shè)的同時,要特別重視食堂工作人員配備,保障工資待遇,做好相關(guān)飲食衛(wèi)生知識的培訓(xùn)工作。要積極開展營養(yǎng)教育。要加強營養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)服務(wù),向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,幫助他們形成科學(xué)的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習(xí)慣。(中新網(wǎng))