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美國多個州通報食用黃瓜引起的沙門氏菌感染病例

2024-12-07 17:48:00

來源:新華網

  新華社洛杉磯12月6日電(記者譚晶晶)美國疾病控制和預防中心最新通報稱,截至5日,美國已有19個州至少68人因食用被污染的黃瓜感染沙門氏菌,其中18人住院治療。美國食品和藥物管理局正在對此進行調查,多家企業召回相關黃瓜產品。

  據美疾控中心介紹,這些感染病例與食用被沙門氏菌污染的黃瓜有關。多家企業已召回從阿格羅塔托公司(農產品公司)引進的在墨西哥索諾拉種植的黃瓜及其制品。

  美疾控中心提醒民眾勿食用被召回的黃瓜產品,對可能接觸過被召回黃瓜產品的物品進行清洗和消毒。

  據美疾控中心介紹,大多數感染沙門氏菌的人會出現腹瀉、發燒、胃痙攣等癥狀。這些癥狀一般在食用被污染食品后6小時至6天內出現,多數人在未經治療情況下可在4天至7天內痊愈。5歲以下兒童、65歲及以上老人以及免疫系統較弱的人,感染后可能出現嚴重癥狀并需要接受藥物或住院治療。

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