新華社北京10月1日電（記者唐詩凝）國務院食品安全委員會辦公室近日印發通知，要求各地食安辦切實保障食品安全，確保人民群眾度過一個平安、歡樂、祥和的節日假期。

　　通知要求，要做好食品生產銷售環節監管，加強對月餅、糕點等節令性食品和節日消費量大的食品生產銷售過程監管；強化對農村集貿市場、城鄉接合部農貿市場、農村地區食品銷售主體銷售“三無”食品、假冒偽劣食品問題排查整治；線上線下嚴厲打擊肉制品生產銷售者摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等違法行為；加大對傳統電商平臺、直播平臺等網絡食品交易第三方平臺的監督檢查力度。

　　通知指出，要做好餐飲服務環節監管，以旅游景區、餐飲集中消費區等為重點區域，以宴會中心、連鎖餐飲店等為重點對象，以生食海產品等風險高的食品為重點品種，以網絡餐飲、農村集體聚餐為重點業態，加強監督檢查，嚴防發生食品安全事故。要做好食品安全抽檢監測，組織開展月餅、酒類等節日熱銷食品專項抽檢，發現不合格和問題食品要及時開展核查處置，切實防控食品安全風險。