本報(bào)記者 肖 云

　　細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，早在5月初，商州城區(qū)的大街小巷就有人叫賣(mài)粽子，隨著節(jié)日臨近，粽子、油糕、綠豆糕等商品成為各大商超及店鋪的熱銷(xiāo)食品，甚至有不少農(nóng)民推著車(chē)子賣(mài)自家現(xiàn)煮的粽子，并打出“鐵鍋柴火粽子”“紅豆糯米粽子”“老笨槲葉粽子”“清素蜜棗粽子”“陜北小米粽子”等醒目招牌。

　　5月31日，在商州區(qū)團(tuán)結(jié)路一家小店門(mén)口，80歲的張培元正在賣(mài)她親手包的粽子，招牌上的廣告詞“媽媽的味道”不禁讓人駐足停留。老人說(shuō)，她的粽子是用柴火燉煮出來(lái)的，一天最多做500個(gè)，已經(jīng)賣(mài)了一個(gè)禮拜，都是當(dāng)天做當(dāng)天銷(xiāo)完。“吃的東西說(shuō)得再好，都不如過(guò)嘴嘗嘗。”老人說(shuō)，煮粽子要在前一天下鍋，捂上一夜，這樣豆子和米煮得爛爛的，入口才綿軟甜糯。“最近預(yù)訂的人多，還有單位一回訂幾百個(gè)拿回去給員工發(fā)哩。”老人咧開(kāi)嘴笑道。

　　在“商縣十三花”饃店前，顧客絡(luò)繹不絕，店主高青娥告訴記者，一個(gè)多月前他們就開(kāi)始為端午做準(zhǔn)備，選用優(yōu)質(zhì)東北米，從當(dāng)?shù)剜l(xiāng)下收購(gòu)豆子、槲葉，以商洛傳統(tǒng)口味為主，主推黃米和糯米粽子。“粽子好不好吃，食材很重要。”高青娥說(shuō)，她家的粽子備受商州人的喜愛(ài)，一天能賣(mài)2000多個(gè)，因產(chǎn)量大，主要批發(fā)給商州、西安的超市和飲食店。為擴(kuò)展生意，5年前店里還推出了禮盒包裝的粽子，在口味和品種上也一直推陳出新。

　　據(jù)商州區(qū)中心糧站的侯曉鵬主任介紹，今年他們除了生產(chǎn)、銷(xiāo)售傳統(tǒng)的糯米粽子，還推出黃米、小米、高粱米、紅豆、豆沙5個(gè)品種的雜糧粽子，同時(shí)，捎帶有油糕、綠豆糕、油餅等相關(guān)食品，深受廣大市民的喜愛(ài)，每天銷(xiāo)售量上千個(gè)。“我們于2009年成功注冊(cè)‘郎緣香’商標(biāo)，經(jīng)過(guò)10多年的實(shí)踐、改良、創(chuàng)新，現(xiàn)如今‘郎緣香’系列節(jié)日食品已小有名氣，并銷(xiāo)往西安、河南等地，實(shí)現(xiàn)了從散裝食品向規(guī)范化禮盒產(chǎn)品過(guò)渡。”侯曉鵬說(shuō)。

　　不只粽子等吃食，五顏六色、形態(tài)各異的香包也成了大街上一道亮麗的風(fēng)景。在商州區(qū)文化廣場(chǎng)，一個(gè)接一個(gè)的香包攤位上琳瑯滿目。78歲的老人楊盈正在一針一線縫制香包，老虎、猴子、兔子、龍等手工香包憨態(tài)可掬、栩栩如生，引來(lái)了不少顧客觀賞購(gòu)買(mǎi)。“我喜歡手工制作，做香包有20多年了，閑了就做，里面裝的香料也是找老中醫(yī)用5種藥材配的，味道重，能驅(qū)蟲(chóng)醒腦，有不少人專門(mén)尋這種手工香包哩。”正在挑選香包的任婷告訴記者，自孩子出生，每年端午節(jié)她都帶孩子來(lái)這里買(mǎi)手工香包，現(xiàn)在孩子都10歲了。她說(shuō)：“手工香包有特別的紀(jì)念意義，主要是希望孩子平平安安、開(kāi)開(kāi)心心。”