當U15世界中學生排球錦標賽的吶喊聲穿透秦嶺山谷，2025年的冬日商洛徹底被青春與熱血點燃 ！來自17個國家和地區的少年健兒在賽場揮灑汗水，而這座“22℃·中國康養之都”的街頭巷尾，正飄著讓人挪不開腳的煙火香氣。

跟著賽事游商洛，既要為每一次扣殺歡呼，更要為每一口地道風味駐足。這份美食打卡清單，從清晨的暖胃早餐到深夜的夜市狂歡，帶你用味蕾解鎖商洛的另一面精彩～

賽事早場前：用商洛早餐喚醒活力

觀賽早起不用愁，街頭小攤的煙火氣就是最佳能量補給站！

- 商州水煎包：紅薯粉條、豆腐搭配韭菜的經典餡料，平底鍋煎得底黃脆香，澆上一勺辣子油湯汁，那滋味叫個香！ - 商洛搟面皮：看起來黑黑的，吃起來香香的，加入核桃芝麻粉，拌上酸辣蒜水汁，清爽解膩，吃了還想吃。 中場休息時：碳水狂歡補充能量

賽事間隙的黃金補給時間，必須安排扎實又美味的正餐，吃飽才有力氣為喜歡的隊伍加油！

- 商州大燴菜：商洛人餐桌上的“全家福”，五花肉、丸子、豆腐、粉條在土灶里慢燉三小時，咸鮮醇厚，一口下去渾身暖烘烘，完美適配觀賽日的微涼天氣。 - 洛南攪團：玉米面慢攪而成的軟糯美味，介于涼粉和年糕之間的奇妙口感，澆上發酵酸水漿湯，撒上韭菜末和油潑辣子，酸辣開胃，解膩又頂飽。

- 韃子梁烤饃：非遺美食，麥香味濃，皮焦里嫩，用傳統酵面發酵，越嚼越香。 賽事落幕后：夜市煙火治愈時光

當賽場燈光熄滅，商洛的夜市才剛剛蘇醒，用煙火氣為一天的激情收尾～

- 夜市燒烤：商洛夜市的“扛把子”，現切肉筋、小腰炭火直烤，刷上秘制醬料，外焦里嫩，和球迷朋友邊吃邊復盤賽事，氛圍感拉滿。 - 漿水魚魚：街頭隨處可見的爽口小吃，玉米面做的“小魚”Q彈爽滑，泡在靈魂酸漿湯里，撒上蔥花和辣椒油，酸辣解膩，逛夜市必打卡。 - 核桃餅：“中國核桃之都”的招牌美味，上等核桃仁磨漿涂抹在面團上，烤制后金黃酥脆，咬開滿是堅果香，甜而不膩，還能打包當觀賽零嘴。 觀賽伴手禮：把商洛味道帶回家

看完比賽意猶未盡？這些特色美食讓你把秦嶺風味打包帶走：

- 洛南豆腐干：醇厚緊實，豆香濃郁，新鮮的可直接蘸辣汁吃，風干款適合炒菜涼拌，是送禮首選。 - 丹鳳葡萄酒：本地特色果酒，果香醇厚，度數適中，適合賽后小酌放松。

當排球的激情碰撞秦楚的風味，這場商洛之旅才算完整。在為少年健兒吶喊助威的同時，不妨放慢腳步，鉆進街頭巷尾，讓舌尖感受這座城市的溫情與煙火。

愿你在商洛，既能見證賽場奇跡，也能邂逅味蕾驚喜！