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生態(tài)養(yǎng)殖促增收(新春走基層)

2025-01-31 08:23:00

來源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)

  走進(jìn)江西省樟樹市劉公廟鎮(zhèn)天盛牧業(yè)湖羊養(yǎng)殖基地,一排排離地1米多高的羊舍整齊、寬敞,自動(dòng)撒料機(jī)將調(diào)制好的精料傳送到料槽中,湖羊開始進(jìn)食。

  “住的是‘小洋樓’,吃的是‘養(yǎng)生餐’。你看,一只只羊養(yǎng)得膘肥體壯!”基地負(fù)責(zé)人劉慧強(qiáng)指著進(jìn)食的湖羊,滿臉笑容。

  “‘小洋樓’倒是看出來了,‘養(yǎng)生餐’怎么解釋?”記者疑惑。

  “我們的羊,不只吃草,還吃藥——42%的稻谷、花生秸稈等干草料,33%的枳殼、金銀花等中藥渣,25%的玉米、豆粕、麥麩等飼料,混合制成精料。”劉慧強(qiáng)揭秘。

  樟樹市是“中國藥都”,9年前,劉慧強(qiáng)突發(fā)奇想:“樟樹中藥廠多,每天熬完藥剩下的中藥渣大有用處。中藥材屬于植草類,羊吃百草。那么,羊能不能吃中藥渣呢?”

  得知?jiǎng)⒒蹚?qiáng)的想法,鎮(zhèn)里相關(guān)負(fù)責(zé)人眼前一亮,多次幫他聯(lián)系省里專家,論證中藥渣養(yǎng)羊的可行性。“從湖羊的生長(zhǎng)速度、養(yǎng)分消化率、羊肉品質(zhì)等方面進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)用中藥渣喂養(yǎng)的羊,肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味更佳。”江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授宋小珍說。

  劉慧強(qiáng)打聽到浙江湖州有一家中藥渣養(yǎng)羊養(yǎng)殖場(chǎng),專門跑過去學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。“我用中藥渣養(yǎng)羊養(yǎng)了12年,安全可靠,市場(chǎng)銷路更好,你大膽去干!”養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營者介紹了具體飼養(yǎng)技術(shù)、成本效益。劉慧強(qiáng)越聽越興奮,回來后就嘗試用中藥渣代替一部分草料飼養(yǎng)湖羊。

  經(jīng)過多年試驗(yàn),劉慧強(qiáng)摸索出了多種“養(yǎng)生餐”配方?!爸兴幵娌糠旨儾萘夏芙档惋曫B(yǎng)成本,基地年出欄湖羊1.2萬只,每天消耗藥渣約5噸,一天就能省近千元?!眲⒒蹚?qiáng)介紹,“我們的羊肉更鮮美,市場(chǎng)售價(jià)比普通羊肉高,不愁賣!”

  《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2025年01月31日 04 版)

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