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運動匯丨春季補肝宜吃“甘” 不等于吃糖

2025-03-28 14:56:00

來源:人民網 原創稿

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春季吃糖補肝這種說法對嗎?這種說法過于片面,正確的說法是春季應該“吃甘補肝”。所謂“甘”是中醫的五味酸、苦、甘、辛、咸之一,味覺上它可以表現為甜,可以給人帶來愉悅的味覺感受,也有一些食物雖然沒有明顯的甜味,但是有滋養、補益等類似功效,也可以被歸類于甘味,比如說大米、山藥、百合、甘草等。春季養肝宜食甘味,但不等于吃糖!趕快分享給身邊人!

本期理論及技術指導:

首都醫科大學附屬北京中醫醫院肝病科副主任醫師 王琮

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