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碳水化合物不會(huì)使人發(fā)胖!盤(pán)點(diǎn)5大減肥飲食謬論

2014-11-19 09:31:41

來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)

原標(biāo)題:碳水化合物不會(huì)使人發(fā)胖!盤(pán)點(diǎn)5大減肥飲食謬論

  【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】想要減肥成功,意志力固然重要,健康的飲食也必不可少,但若遵循了錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣,則可能造成相反的結(jié)果。俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)便提出5項(xiàng)所謂健康的飲食謬論。

  謬論1:維生素和礦物質(zhì)制劑足夠補(bǔ)足飲食營(yíng)養(yǎng)

  在日常飲食中均衡攝入所有身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),和單獨(dú)服用各種營(yíng)養(yǎng)添加劑哪一種更好呢?毫無(wú)疑問(wèn),維生素和礦物質(zhì)對(duì)身體健康很有益處,但在加工食品添加劑時(shí),會(huì)造成其它多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。

  謬論2:飲用含咖啡因的飲品會(huì)導(dǎo)致脫水

  長(zhǎng)久以來(lái)我們都被灌輸著這種思想,即咖啡因是利尿劑,會(huì)增加排尿量。所以為了健康飲食應(yīng)該戒掉咖啡因。但是,據(jù)刊登在權(quán)威科學(xué)雜志《The International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism》上的研究顯示,在正常范圍內(nèi)飲用含咖啡因飲品并不會(huì)造成脫水。

  謬論3:不吃早餐有利于減肥

  如果不吃早餐,在之后的午餐和晚餐中你會(huì)更偏向于選擇那些不健康的食物。同時(shí)在早晨健身前吃點(diǎn)早餐至關(guān)重要,它會(huì)幫助你保持必要的體力。當(dāng)然,早餐過(guò)量也是不好的,最好吃一些易消化的食物和蔬菜。

  謬論4:碳水化合物會(huì)使人變胖

  事實(shí)上,人們變胖是因?yàn)榭防镞^(guò)剩,而不是因?yàn)槟撤N具體的食物,不論是蛋白質(zhì)還是碳水化合物,抑或脂肪。

  謬論5:果汁比水果更健康

  喝果汁可能會(huì)比直接吃水果更加美味,但是,相較于水果,果汁中缺少了許多重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如,新鮮水果中富含纖維素。此外,相比喝果汁而言,直接吃水果更有利于保持血糖穩(wěn)定。(實(shí)習(xí)編譯:王端 審稿:翟潞曼)

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